Kuliner Bekasi

IMAGEKue Jalabia
Kue Jalabia nih bentuknye kaye cincin, jadi kagak heran kalo banyak nyang nyebut kue cincin.  Rasanye manis ame gurih nyampur jadi atu. Kue jalabia...
IMAGEKue Rangi
Bahasa kerennye , bentuknya kaye kue pancong tapi pake toping gule Jawe kentel. Rasanye jangan ditanye, manteb bet. Apalagi makannye sore-sore pake...
loading...

Kalau kite baca sejarahnye, pasti dah tau, ato liat aja ndiri klik aja di mari Nah kalo ude tau, baru dah nyadar kalo Betawi Bekasi ntuh umurnye lebih tue ketimbang Bekasi di sono noh Jakarte. Nah lebih jauhan lagi, ternyate kite juge keturunan Jawe.

Jadi Bekasi bukan aje masih sodaraan same Betawi nyang elo pikir ntuh Jakarte. Jadi elo jangan pade heran, kalo kue nyang ada juga mirip-mirip sama nyang ade di Betawi Jakarte.

Kue Akar Kelape atau orang Betawi bilangnya kue procot/clorot. Hal ini dikarenain care bikinnye diprocotin. Nah akarnya elo lihat ndiri dah, bentuknya khan  emang mirip akar kelape.

Akar Kelape  ini, jadi makanan khas saat hari raya. Jadi, kalo elo ngaku orang Bekasi, ya kudu pasti punye kue ini, pas lebaran. Orang Betawi bilang, kagak afdol kalo nih kue kagak disuguhin ke tamu pas hari raya. Akar kelape dibuat dari tepung ketan, gula pasir, margarin, telur dan air. Tapi ada juge nyang nambahin wijen di adonannye, biar rasanye tambah gurih.

IMAGEKearifan Lokal (Local Wisdom)
Nilai-nilai milik Masyarakat Nusantara secara turun temurun, mempunyai fungsi, mengatur interaksi masyarakatnya. Nilai-nilai tersebutlah yang...
IMAGEIngat Bukan Berarti Dendam
"Ingat" tapi bukan "Dendam", itu adalah ungkapan orang Bijak. Mengapa? Banyak orang yang bilang bahwa kita tidak boleh dendam.... itu betul... Tapi...
IMAGESusu Formula
Susu Formula memang lebih praktis, atau instan dibanding dengan Ibu-iibu yang harus menggunakan ASI bagi anak-anak tercintanya. Pola Instan memang...
IMAGEProses Persalinan
Ramuan Tradisonal Kuno baik digunakan apabila kandungan telah memasuki 8 1/2 bulan. Ramuan ini bermanfaat untuk memperlancar proses persalinan atau...
IMAGECara Murah Menyembuhkan Prostat
Radang Prostat terjadi akibat perubahan hormonal dihidrotestosterm dalam jaringan kelenjar prostat yang meningkat pada usia 40 tahun ke atas....
IMAGEKesehatan Pria Bekasi
Kemangi Bagi Pria, kemangi berguna bagi Pencegahan Loyo Duluan. Senyawa 1-8 sineol dalam kemangi dapat mengatasi masalah Loyo Duluan dini. Apigenin...