Kuliner Bekasi

IMAGESayur Gabus Pucung
Ngomong Gabus Pucung, yang teringat adalah Bekasi, Tambun, Muara Gembong, dlsb. Jadi tidak heran, kalau orang luar bekasi dateng ke Bekasi khusus...
IMAGEKue Dongkal
Namanye nyang kagak biase, ternyate diikutin sama rasanye juge nyang unik tapi enak. Dongkal nih khas banget buat orang Bekasi. Kue Dongkal dibuat...
loading...

Pegagan dikenal juga sebagai antanan, adalah tanaman merambat yang sering dimakan sebagai lalapan segar.Sayuran ini memberikan rasa manis dan sejuk.

Pegagan memiliki kandungan asiaticoside, thankuniside, isothankuniside, madecassoside, brahmoside, brahminoside, brahmic acid, madasiatic acid, meso-inositol, centellose, carotenoids, garam-garam mineral seperti garam kalium, natrium, magnesium, kalsium, besi, vellarine, dan zat samak atau tanin. Serta mineral-mineral seperti besi dan fosfor dalam pegagan juga penting bagi kesehatan tubuh.

Kegunaan Pegagan:

  • Reproduksi Sel Telur, karena madecocassosida dapat memacu produksi kolagen. Kolagen ini sangat besar perannya dalam regenerasi sel kulit termasuk sel telur (ovum) pada wanita dan sel sperma pada pria.
  • Kandungan karoten-nya berperan sebagai antioksidan.
  • Karoten juga menjaga mutu sperma dan sel telur. Caranya dengan melindungi dinding sperma dan sel telur dari kerusakan akibat radikal bebas.
  • Sebagai anti infeksi
  • Sebagai antitoksik
  • Sebagai penurun panas
  • Sebagai peluruh air seni
  • Mengobati luka dan keloid
  • Untuk varises dan hemoroid (ambeien)
  • Untuk antilepra.

 

IMAGE10 Tips Hilangkan Insomnia
Apa  yang Anda lakukan saat Anda susah untuk memejamkan mata? Mengidap Insomnia memang menyiksa. Terlebih bagi Anda yang memiliki banyak kegiatan di...
IMAGEKearifan Lokal (Local Wisdom)
Nilai-nilai milik Masyarakat Nusantara secara turun temurun, mempunyai fungsi, mengatur interaksi masyarakatnya. Nilai-nilai tersebutlah yang...
IMAGEBuah, dan Sayuran Cegah Kanker Dada Kewanitaan
Dari hasil penelitian, ternyata “Gaya Hidup Modern” mengakibatkan satu dari 10 wanita diperkirakan menderita kanker Dada Kewanitaan. Sedangkan...
IMAGEAir Susu Ibu
Bagi Ibu-ibu karir, Air Susu Ibu memang tidak praktis, tetapi sekarang ini sudah ada beberapa instansi yang memberi aturan bagi Ibu-ibu yang sedang...
IMAGEObat alami untuk penyakit Hernia
Bahan :1. Telur ayam kampung 1 butir2. Madu asli 3 sendok makan3. Minyak samin 3 sendok makan.
IMAGEKesehatan Pria Bekasi
Kemangi Bagi Pria, kemangi berguna bagi Pencegahan Loyo Duluan. Senyawa 1-8 sineol dalam kemangi dapat mengatasi masalah Loyo Duluan dini. Apigenin...